El equipo de etapa única de congelación rápida de la serie Moon-Tech está cubierto por un dispositivo de preenfriamiento de 0℃, un dispositivo de congelación secundario de -35℃, un dispositivo de congelación rápida de -40℃ y un dispositivo de congelación rápida de temperatura ultrabaja de -70℃, que puede cumplir con la congelación rápida de productos acuáticos, ganado y carne de aves, frutas y verduras, pastelería, alimentos preparados, helados y otros productos. Se pueden requerir varios tipos de equipos de congelación para satisfacer las necesidades personalizadas. Al mismo tiempo, el laboratorio nacional puede proporcionar una serie completa de experimentos de congelación, medición de la curva de congelación, para confirmar la mejor temperatura, de modo que todo tipo de productos entren rápidamente en el estado de congelación nutricional de calidad, fresca y bloqueada.